Кулич из творога к пасхальным праздникам
Ингредиенты
- Мука- 1,5 стакана
- Масло сливочное- 100 граммов
- Вода- 1 столовая ложка
- Творог 18%- 500 граммов
- Сахар- 3/4 стакана
- Яйцо куриное- 4 штуки
- Крупа манная- 5 столовых ложек
- Разрыхлитель теста- 1/2 чайные ложки
- Сахар ванильный- 1 пачка
- Присыпка кондитерская- по вкусу
- Глазурь сахарная- по вкусу
Приготовление
Предлагаю свой фирменный рецепт вкуснейшей выпечки к пасхальному столу. Готовлю я такой кулич каждый год, получается он пышным, красивым и ароматным. Попробуйте!
1. Сперва замешиваем песочное тесто. Для этого смешиваем вместе воду, сливочное масло и муку. Тесто помещаем в пищевой пакет. Пакет отправляем в холодильник на 40 минут.
2. Отдельно соединяем вместе сахар, творог, яйца, манну крупу, ванильный сахар и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.
3. Из теста раскатываем несколько кругов. Используем ? всего теста. Каждый из них помещаем в отдельную форму. Красиво выравниваем края.
4. Форму с тестом наполняем творожной массой.
5. Сверху накрываем начинку оставшимся тестом, которое предварительно раскатываем в пласты.
6. Выпекаем куличи из творога к пасхальным праздникам в разогретой духовке около часа. Температура выпекания – 180 градусов.
7. Потом выпечку остужаем. Покрываем глазурью и украшаем посыпкой.
Вкусной Вам Пасхи!
Добавить комментарий!