Пасха «Розовая»
Ингредиенты
- Сметана 18% жирности- 2 стакана
- Сахар- 100 граммов
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Масло сливочное- 100 граммов
- Творог 18%- 800 граммов
- Варенье клубничное- 200 граммов
Приготовление
Я очень люблю варенье, особенно вишневое, клубничное и малиновое. Поэтому решилась приготовить пасху, с добавлением одного из них. Да к тому же вариантов такого рецепта я еще не встречала и думаю, вам он тоже очень понравится. Творожок можно любой, но я беру мажущейся, так как домашний или зерненый не такую нежность и сочность придают пасхе. Кроме варенья можете добавить измельченных любых орешков, так еще вкуснее получится.
1. Творог смешиваем с вареньем любым, всыпаем туда сахар и хорошо вымешиваем.
2. Берем ситечко и протираем через него полученную творожную массу.
3. Вбиваем яйца домашние, добавляем слегка растаявшее масло, сметану и хорошо размешиваем.
4. Перекладываем массу в небольшую пасочницу, выложенную заранее тонкой салфеткой или марлей, накрываем ее концами, кладем сверху дощечку и на нее пресс.
5. Пасха «Розовая» готова.
Всем вам приятного пасхального аппетита!!!
Добавить комментарий!