Плюшки творожные ко Дню Святого Валентина

Ингредиенты

• Творог 9% классический- 400 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Масло сливочное- 40 граммов
• Сахар- 100 граммов
• Мука- 300 граммов

Приготовление

Хотите побаловать любимого? Приготовьте плюшки творожные ко Дню Святого Валентина. Вкуснятина! Мой супруг от них в восторге. Приходится готовить не только
В День всех влюбленных, а почти каждую неделю. Готовлю много, чтобы на несколько дней хватило.

1. Творог протираем через сито. Смешиваем его с сахаром, куриными яйцами, растопленным сливочным маслом, добавляем просеянную муку.

2. Замешиваем тесто. Накрываем его пленкой, оставляем на 30 мин отлежаться.

3. Из теста формируем колбаску, нарезаем ее на кружочки, приплющиваем каждый кружок, придаем форму сердечка (указательнами пальцами беремся за края и свешиваем их к центру, большими пальцами приплющиваем серединку).

4. Заготовки из теста в форме сердечек выкладываем на противень, смазываем верх смесью из яичного желтка и 1 столовой ложки молока. Выпекаем 40 мин. при температуре 180 гр.

Вкусного застолья!