» » Томатный суп из морепродуктов

Томатный суп из морепродуктов

Томатный суп из морепродуктов

Ингредиенты

  • Коктейль из морепродуктов в масле- 300 упаковок
  • Сок томатный- 350 мл
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Перец сладкий- 1 штука
  • Чеснок- 3 зубчика
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Томат (помидор) красный- 2 штуки
  • Прованские травы- 30 граммов
  • Сок лимонный- 30 мл
  • Базилик сушеный- 30 граммов
  • Шафран- 15 граммов

Приготовление

Взять 300 г морепродуктов и промыть в кипячёной воде. Затем перекинуть в кастрюлю и залить примерно ? литра воды.

Ожидать закипания и варить пять минут.

Очистить, порезать и прожарить в маленьком количестве масла растительного чеснок и лук. Переложить в кастрюлю.

Также практически без растительного масла обжарить болгарский перец и один помидор. Переложить в кастрюлю.

После добавить 350 г томатного сока и оставшийся один помидор, предварительно нарезанный.

Добавляем небольшое количество шафрана, базилика и провансальской травы. После того как закипит, выдержать пять минут и добавить сок лимонный, перец и немного соли.

Перед тем как разлить томатный суп из морепродуктов, взбить два яйца и влить в суп. Настаивать семь минут и подать.

Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:


Кеша (16.08.2016)
У вас опечатка, не 300 упаковок а 300 грамм.

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции