Самый простой пирог с какао

Ингредиенты

• Какао-порошок- 2 столовые ложки
• Сахар- 0,75 стакана
• Ванилин- 1 пакет
• Мука- 2 стакана
• Сода пищевая- 1,5 чайные ложки
• Кефир 1%- 400 мл
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Изюм- по вкусу

Приготовление

Простейший рецепт пирога с какао. Его готовить можно хоть каждый день. А кроме того, он получается очень вкусным. У меня он появляется на столе, если неожиданно приходят гости. Воздушный, вкусный и простой. Еще можно разрезать на два или три коржа и сделать прослойку из крема. Можно вместо изюма добавлять орехи или мак. Или сделать пирог-зебру. В общем, этот пирог с какао – хорошее поле для творчества.

1. Взбиваем сахар и яйца. В крепкую, пышную пену.

2. Добавляем медленно кефир и погашенную соду.

3. Просеиваем муку и постепенно вымешиваем однородное тесто. Оно должно получиться густым, как на оладьи.

4. Добавляем немного какао, ванилин и в конце – изюм.

5. Разъемную форму смазываем маслом, застилаем пергаментом.

6. Нагреваем духовку.

7. Выливаем тесто в готовую форму и ставим ее в духовку.

8. Запекаем около получаса, проверяя готовность зубочисткой.

9. Простой пирог с какао готов, присыпаем его пудрой и подаем к столу.

Вкусных вам шедевров!