» » Классический кекс

Классический кекс

Классический  кекс

Ингредиенты

  • Мука- 2 стакана
  • Сахар- 0,5 стакана
  • Разрыхлитель теста- 1 чайная ложка
  • Корица молотая- 0,5 чайные ложки
  • Соль- 1,5 грамма
  • Молоко 3,5%- 150 мл
  • Масло сливочное- 75 граммов
  • Яйцо куриное- 2 штуки

Приготовление

Готовлю кексы постоянно. Это очень вкусное и аппетитное лакомство для моих родных. Люблю добавлять различную начинку из свежих ягод либо из варенья. Так же мои дети обожают, когда я кексики поливаю шоколадом или глазурью. Можно добавить так же различные сухофрукты. В общем, классический кекс, приготовленный по этому рецепту можно усовершенствовать по вашему вкусу и вашим возможностям.

1. Включаем духовку на 2000С.

2. Смазываем маслом или выстилаем бумажным лекалом в виде корзиночек 12 формочек для кексов.

3. В миске с глубоким дном смешиваем молоко вместе с маслом и яйцом.

4. В другую миску насыпаем муку вместе с разрыхлителем, солью, корицей и сахаром. Делаем небольшое углубление в середине мучной смеси и выливаем жидкие компоненты в него. Вилкой замешиваем однородное тесто.

5. Выкладываем тесто в подготовленные для кексов формочки, наполняем по чуть-чуть, где-то на 2/3.

6. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности минут 20.

7.  Классический  кекс готов.

Приятного вам чаепития!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции