Печенье из творога и сметаны

Ингредиенты

• Мука- 2 стакана
• Маргарин молочный- 160 граммов
• Творог 11%- 100 граммов
• Сметана 15% жирности- 2 столовые ложки
• Яйцо куриное- 1 штука
• Сахар- 1 столовая ложка
• Сода пищевая- 1 щепотка
• Соль- 2 щепотки

Приготовление

Не знаю, что же меня привлекает в данном рецепте больше всего - возможность приготовить несладкое тесто из творога или порадовать себя и своих близких красивыми румяными треугольничками? Готовить печенье из творога и сметаны точно буду!

1. Размягчаем столовый маргарин, смешиваем его с творогом и сметаной, добавляем яйцо, соду и просеянную муку, готовим тесто, раскатываем в пласт, вырезаем при помощи круглой выемки печенье, посыпаем сахарным песком.

2. Заготовки складываем пополам два раза, обжимаем края и выкладываем на противень, тщательно смазанный жиром.

3. Выпекаем печенье в духовом шкафу при 180?С-200?С в течение 12-15 минут.

Вкусного застолья!