Простой торт «Теща»

Ингредиенты

• Мука- 300 граммов
• Масло сливочное- 200 граммов
• Яйцо куриное (желток)- 10 штук
• Сахар- 300 граммов
• Соль- по вкусу
• Сухари панировочные- 2 столовые ложки
• Яйцо куриное (белок)- 10 штук
• Ванилин- по вкусу

Приготовление

Простой торт «Теща» может испечь заботливый зять с зачатками кулинарных способностей. Так как мужчины, особенно семейные, не блещут кулинарными способностями, то это торт им как раз подойдет – приготовить его несложно, а любимая теща оценит усилия. Наверно. Ну ладно, приступим

1. Замесим тесто: собьем яйца с сахаром, а затем постепенно добавляем муку, масло и соль. Тесто должно получиться средней плотности.

2. Одну часть теста (приблизительно половину) ставим в холодильник. В обмазанную маслом и обсыпанную мукой форму выложим другую часть теста. Положим сверху начинку (для ее приготовления все нужные компоненты просто смешиваем), накрываем вторым куском теста их холодильника. Сверху обмазываем желтком. Вилкой сделайте в торте несколько отверстий. Выпекаем простой торт «Теща» в духовке до готовности.

3. Начинку готовят так: сахар и желтки взбиваются, вводятся молотые грецкие орехи, отдельно взбитые яичные белки, ванилин и молотые сухари.

Угощаемся!