» » Пирог со смородиной

Пирог со смородиной

Пирог со смородиной

Ингредиенты

  • Мука- 250 граммов
  • Сахар- 150 граммов
  • Разрыхлитель теста- 1/2 чайные ложки
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Масло сливочное- 100 граммов
  • Сметана 20% жирности- 300 граммов
  • Смородина чёрная- 300 граммов
  • Сахар ванильный- 10 граммов

Приготовление

По этому несложному рецепту получается прекрасный смородиновый пирог, которым и родных можно порадовать, и гостям предложить.

1. К размягченному сливочному маслу добавим муку с разрыхлителем и слегка посолим. Замешиваем тесто, когда консистенция станет однородной, разобьем в тесто яйцо и добавим сахар. Продолжим замешивать. Готовое тесто выложим на противень, обмазанный маслом. Выкладывая тесто на противень, сформируем бортики.

2. Теперь приготовим начинку: сметану смешиваем с яйцом, добавляем ван. сахар и его обычного собрата. Венчиком перемешиваем, нам нужна однородная масса. Промоем ягодки смородины и выложим на тесто, сверху польем сметанной смесью.

3. Отправляем смородиновый пирог в духовку (температура 200 градусов).

Угощаемся!

 

 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *