Кексы на сметане

Кексы на сметане

Ингредиенты

  • Мука- 2 стакана
  • Сметана 12% жирности- 200 граммов
  • Масло сливочное- 200 граммов
  • Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Орех грецкий- по вкусу
  • Сахар- 1 стакан
  • Сахарная пудра- по вкусу

Приготовление

У меня всегда были непростые отношения с кексами – они никогда не получались у меня достаточно вкусными, сочными и красивыми. Наверное, именно поэтому я всегда практикую их приготовление, и с каждым разом выходит всё лучше. Одним из самых удачных рецептов этой выпечки я считаю именно кексы на сметане. Обязательно попробуйте!

1. В охлажденное растопленное сливочное масло добавляем соль и сахар, а затем гашенную соду и сметану.

2. Тщательно перемешиваем смесь с мукой.

3. Вмешиваем в тесто орехи и изюм.

4. Однородное тесто выливаем в смазанные сливочным маслом формы для теста.

5. Печём кексы в духовке при 180 градусов (проверяем готовность выпечки «по старинке» - деревянной палочкой).

6. Посыпаем кексы на сметане пудрой.

Приятного чаепития!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *