» » Постный "Провансаль"

Постный "Провансаль"

Постный "Провансаль"

Ингредиенты

  • Картофель варёный- 1 штука
  • Горчица- 2 чайные ложки
  • Сахар- 1 чайная ложка
  • Соль- 0,5 чайные ложки
  • Масло оливковое- 0,75 стакана
  • Уксус белый винный- 0,25 стакана

Приготовление

Это замечательный соус, который я делаю к дополнению к любому блюду. Он имеет специфический вкус, но именно, за счет этого он мне и нравится, гостям, кстати, тоже очень. Его так же можно использовать в качестве заправки для салата овощного. В принципе, это тот же майонез, только домашнего приготовления и без всяких концентратов и добавок Е. поэтому не ленитесь, на его приготовление уходит всего лишь пару минут и приготовьте. Так вы избавите свой организм от различных загрязнений, да и покушаете очень вкусно и с большим аппетитом.

1. Отваренный картофель остужаем и протираем через металлотканое сито.

2. По очереди всыпаем соль, сахар и горчицу и все хорошо перемешиваем. 

3. Добавляем уксус. Все выкладываем в чашу блендера и измельчаем.

4. Затем тонкой струей вливаем масло холодное и взбиваем.

5. Постный "Провансаль" готов.

Приятного всем поста и аппетита!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции