Новогодний пирог «Апельсиновое настроение»

Ингредиенты

• Мука- 600 граммов
• Сахар- 200 граммов
• Ванилин- 1 пакет
• Яйцо куриное- 5 штук
• Молоко 2.5%- 1 стакан
• Сок апельсиновый- 2 стакана
• Разрыхлитель теста- 1 пакет

Приготовление

Апельсиновый пирог – это мое спасения в момент прихода гостей. В период праздников приходят делегации родственников, крестников и друзей, поэтому сладкая выпечка должна быть всегда. А этот пирог очень вкусный, с сочным апельсиновым вкусом. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее .

1. Отделяем белки от желтков и взбиваем в пену. Затем добавляем желтки, продолжая взбивать.

2. Добавляем муку, постепенно просеивая с разрыхлителем, сахар, апельсиновый сок, молоко и ванилин. Вымешиваем густое, но текучее тесто.

3. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Разогреваем духовку до температуры 220 градусов и выпекаем пирог около 40 минут.

4. Новогодний пирог «Апельсиновое настроение» вынимаем из формы и слегка присыпаем сахарной пудрой. Также можно украсить пирог взбитыми сливками и засахаренной цедрой апельсина.

Вкусных вам шедевров!