Кекс с халвой

Кекс с халвой

Ингредиенты

  • Масло сливочное- 250 граммов
  • Халва подсолнечная- 200 граммов
  • Сахар- 200 граммов
  • Яйцо куриное- 8 штук
  • Молоко 1.5%- 50 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта- 250 граммов
  • Сметана 20% жирности- 100 граммов
  • Лимон- 1 штука
  • Разрыхлитель теста- 2 грамма
  • Мак- 160 граммов

Приготовление

Масло с сахаром взбиваем. Яйца размешиваем вилкой и, не переставая взбивать масло, добавляем размешанные яйца. Лимон промываем и натираем цедру на терку. Смешиваем муку с маком и цедрой, осторожно всыпаем к масляной смеси, добавляем сметану и быстро замешиваем тесто, добавляем теплое молоко и разрыхлитель.

В формочку выкладываем половину приготовленного теста, затем выкладываем на тесто кусочки халвы и накрываем ее оставшимся тестом. Выпекаем кекс с халвой в разогретой духовке до готовности.

Сок от лимона смешиваем с сахаром. Когда кекс будет готов, смазываем его поверхность соком лимона. Подаем на стол охлажденным и разрезанным на порции. Это очень нежный и воздушный кекс, который непременно понравится всем гостям.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *