Пражские кексы

Пражские кексы

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 150 граммов
  • Кокосовая стружка- 125 граммов
  • Вишня без косточек и жидкости- 200 граммов
  • Масло сливочное- 150 граммов
  • Сахар- 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное- 3 штуки
  • Разрыхлитель теста- 0,5 чайные ложки
  • Варенье без ягод- по вкусу

Приготовление

Масло перетереть с сахаром, взбить до пенообразного состояния. Продолжая взбивание, добавить яичные желтки, половину кокосовой стружки, муку с разрыхлителем и часть свежей вишни. Взбить яичные белки, подмешать к тесту. Выложить смесь или в промазанную маслом кольцевую форму, или в формочки для выпечки кексов.

Пражские кексы выпекать до готовности при 170 градусах. Охладить, вытащить из форм, смазать слегка подогретым на огне вареньем, посыпать оставшейся кокосовой стружкой и декорировать оставшейся свежей вишней. Приятного аппетита и приятного чаепития!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *