Печенье апельсиновое «Каллы»

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 1 штука
• Сахарная пудра- 1 чайная ложка
• Апельсин- 1 штука
• Мука пшеничная высшего сорта- 125 граммов

Приготовление

Яйцо соединяем сахаром и взбиваем, добавляем муку и перемешиваем, пока не останется ни одного комочка. Тесто готовим либо на сковородке, либо в духовке, разогретой до 180 градусов несколько минут. Тесто выкладываем ложкой и выпекаем печенье.

Когда края печенья становятся коричневатыми, сразу его вынимаем из печи и защепляем нижние края на 10 секунд, таким образом делаем цветы из лепешек.

Апельсин очищаем от кожуры и немного провариваем в сахарном сиропе, затем нарезаем из него пестики для каллов.

Кладем пестики внутрь печенья, раскладываем его на красивом блюде и перед подачей на стол печенье апельсиновое «Каллы» присыпаем сахарной пудрой. Это печенье очень оригинально в оформлении и на вкус просто потрясающе. Побалуйте своих деток вкусным апельсиновым печеньем.