» » Пирог постный с вареньем и орехами

Пирог постный с вареньем и орехами

Пирог постный с вареньем и орехами

Ингредиенты

  • Мед- 1 столовая ложка
  • Дрожжи сухие- 10 граммов
  • Сахар- 100 граммов
  • Цедра лимонная- 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
  • Соль- 3 грамма
  • Орех грецкий- 50 граммов
  • Варенье клубничное- 200 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта- 400 граммов
  • Вода- 300 мл
  • Сахар ванильный- 1 пачка

Приготовление

Разводим дрожжи в теплой воде. Теперь добавляем половину муки, а также одну столовую ложку сахара. Тщательно перемешиваем.

Отдельно смешиваем оставшийся сахар с ванильным и потертой цедрой лимона. Смесь вмешиваем в тесто. Вводим масло, соль, оставшуюся муку. Тщательно вымешиваем получившееся тесто. И оставляем его на час в тепле.

Обсыпаем мукой рабочую поверхность. Раскатываем тесто. Разделяем на две неравных части. Из большей части раскатываем основу по размерам нашей формы для выпекания. Меньшую часть раскатываем и нарезаем полосками. Делаем на каждой полоске зазубрины вроде елочных – для украшения.

Форму смазываем маслом. Выкладываем основу, на нее кладем слой варенья. Красиво выкладываем решетку из полосок. Сверху посыпаем рублеными орешками.

Смешиваем 1 ч. ложку воды с медом. Обмазываем смесью пирог.

Нагреваем духовку до температуры в 200 градусов. Запекаем пирог постный с вареньем и орехами примерно полчаса до состояния готовности теста. Остужаем, накрыв полотенцем.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции