» » Постное пряное печенье

Постное пряное печенье

Постное пряное печенье

Ингредиенты

  • Маргарин сливочный- 100 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта- 750 граммов
  • Сахар- 125 граммов
  • Мед- 125 граммов
  • Имбирь молотый- по вкусу
  • Кардамон- по вкусу
  • Корица молотая- по вкусу
  • Гвоздика молотая- по вкусу

Приготовление

Сахар соединяем с мёдом, затем помещаем на огонь и прогреваем, помешивая до появления устойчивой пены. После вводим муку, предварительно смешанную с маслом, содой и всеми пряностями по желанию. Затем замешиваем тесто.

Тесто не должно получиться слишком тугим, оно должно быть пластичное, средней мягкости и держащее форму. Оставляем его на некоторое время для того чтобы оно как следует подошло.

Готовое тесто раскатываем тонким пластом, а после при помощи разнообразных формочек вырезаем печенье.

Сухой противень застилаем пергаментом, а духовую печь разогреваем. На пергамент выкладываем вырезанные печенья и выпекаем 10 минут. Время выпекания может зависеть от толщины теста, если оно слишком тонкое, тогда время выпекания следует уменьшить.

Готовое постное пряное печенье подаём с чаем. 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции