Фруктово-творожные оладьи с хурмой

Ингредиенты

• Творог 9% классический- 200 граммов
• Хурма- 1 штука
• Яйцо куриное- 1 штука
• Мука пшеничная высшего сорта- 0,5 стакана
• Сахар- 3 столовые ложки
• Сахар ванильный- 2 чайные ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки

Приготовление

Сахар растереть с творогом, добавить яйцо, все перемешать. Хурму очистить от кожицы, удалить косточки, потереть на терке, добавить к творожной смеси, засыпать муку и сахар ванильный, все перемешать. Готовить фруктово-творожные оладьи с хурмой на сковородке с добавлением растит. масла, выкладывая ложкой тесто и обжаривая фруктово-творожные оладьи с хурмой с обеих сторон до появления румяной корочки. Подавать к завтраку со сметаной или вареньем или в качестве десерта к обеду или ужину. Особенно фруктово-творожные оладьи с хурмой придутся по вкусу детям, которые так не любят творожные продукты. Блюдо получается очень нежное и сладкое.