» » Пончики творожные с начинкой из кураги

Пончики творожные с начинкой из кураги

Пончики творожные с начинкой из кураги

Ингредиенты

  • Творог 11%- 500 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 2 стакана
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта- 2 стакана
  • Сахар- 1 стакан
  • Курага- 3 столовые ложки
  • Ванилин- 0,5 чайные ложки
  • Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
  • Корица молотая- 1 щепотка

Приготовление

На 10 минут курагу заливаем водой. Затем воду сливаем. Курагу прокручиваем в мясорубке.

Яйца с творогом растираем до однородности, добавляем сахар. Размешиваем и добавляем ванилин, соду, муку, курагу и корицу. Все перемешиваем и убираем в холод на 15 минут.

Насыпаем в тарелку муку для панировки. Из теста скатываем шарики и панируем их в муке.

После этого пончики творожные с начинкой из кураги кладем в кастрюлю с предварительно нагретым маслом. Обжариваем до появления румяной корочки. Затем выкладываем на блюдо и обсыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции