Домашнее печенье «по-американски»

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
• Масло сливочное- 100 граммов
• Сахар коричневый- 150 граммов
• Шоколад молочный- 150 граммов
• Арахис- 50 граммов
• Миндаль- 50 граммов
• Орех фундук- 50 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Пекарский порошок- 20 граммов
• Ваниль- 20 граммов

Приготовление

Масло нужно смешать с сахаром и взбить миксером до кремовой консистенции.

Добавить туда яйца, ваниль, а затем вновь взбить миксером смесь.

Шоколад поломать на кубики, смешать с орехами, а затем измельчить их на блендере в мелкую крошку.

Муку нужно перемешать с пекарским порошком и солью, затем смешать ее с получившейся раннее массой. Из получившейся смеси замесить тесто.

Смолотые шоколад и орехи добавить в тесто, вымесить его руками, разделить на 10 частей.

Раскатать из частей маленькие заготовки под печенье, толщиной не более 5 мм.

Разогреть духовку, выстелить противень пекарской бумагой, выложить на нее заготовки.

Запекать печенье нужно при двухстах градусах в течение четверти часа.