Пирожки с ягодами из слоёного теста
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое- 1 упаковка
- Сахар- 100 граммов
- Сахар коричневый- 8 чайных ложек
- Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
- Масло сливочное- 50 граммов
- Крупа овсяная- 2 столовые ложки
- Клубника- 200 граммов
- Виноград- 200 граммов
- Корица молотая- 1 чайная ложка
Приготовление
Слоеное тесто оставить в теплом месте для размораживания.
Готовим начинку. Для этого мелко порезать ягоды клубники и винограда, смешать их с сахаром до полного его растворения.
Тесто раскатать толщиной около 0,8 см, разрезать его на одинаковые квадраты и переложить их на противень, покрытый бумагой.
Равномерно посыпать квадратики из теста небольшим количеством сахарной пудры.
Приготовить смесь из масла, овсянки, коричневого сахара (8 ч.л) и корицы.
Теперь нашу начинку из ягод выложить на тесто и слепить в виде конвертиков.
Сверху каждый конвертик присыпаем подготовленной овсяной смесью.
Выпекать пирожки с ягодами из слоёного теста при средней, не менее 180 С, температуре примерно 10 минут.
Подавать на стол после полного остывания.
К пирожкам из слоеного теста с виноградно-клубничной начинкой можно предложить взбитые сливки или мороженое.
Добавить комментарий!