Домашний ароматный ананасовый пирог

Ингредиенты

• Масло сливочное- 250 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта- 5 стаканов
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Ананас консервированный- 2 банки
• Сахар- 1 стакан
• Разрыхлитель теста- 1 пакет
• Сода пищевая- 2 чайные ложки
• Ванилин- 1 чайная ложка
• Соль- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Домашний ароматный ананасовый пирог готовится очень просто. Для приготовления теста отдельно работаем с сухими и отдельно с жидкими ингредиентами. Сначала соединяем сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, сода, соль, сахар. Режем масло небольшими квадратиками. Кладем в тесто.

 Готовим жидкую часть теста. Смешиваем желтки, сметану, ванилин.

 Соединяем две части теста в одну. Смешиваем.

Делим эту массу на 3  примерно равные части. Из двух частей раскатываем пласт. Кладем его на противень (противень предварительно посыпаем сухой мукой или смазываем маслом). Из теста на противне делаем бортики. Укладываем ровными рядами ананасы. Третья часть теста используется как украшение пирога. Ее раскатываем. Разрезаем на полоски. Этими полосками украшаем торт, делая своеобразную решетку.

Перед выпеканием предварительно нагреваем духовку до t +180 C. Домашний ароматный ананасовый пирог будет готов через 30-40 минут. Перед тем, как подавать его к столу, остудите.