» » Ватрушка из слоеного теста со свежими яблоками(сливами)

Ватрушка из слоеного теста со свежими яблоками(сливами)

Ватрушка из слоеного теста со свежими яблоками(сливами)

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 400 граммов
  • Вода- 1 стакан
  • Масло сливочное- 400 граммов
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Соль- 0,3 чайные ложки
  • Яблоки- 15 штук
  • Слива- 600 граммов
  • Желатин пищевой- 5 граммов
  • Вода- 1 стакан
  • Лимон- 2 штуки
  • Сахар- 0,5 стакана

Приготовление

Приготовить слоеное тесто, тонко его раскатать, вырезать круг, переложить на противень, защипить края, смазать яйцом. Заполнить ломтиками яблок или половинками слив, подрумянить в духовке.

Желатин залить 1 стаканом воды, дать хорошо набухнуть, затем нагреть до полного растворения (не кипятить!), добавить лимонный сок, сахар, прогреть и залить фрукты.

В качестве начинки можно использовать также пюре из свежих ягод или фруктов.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *