Майонез

Майонез

Ингредиенты

  • Масло оливковое- 4 стакана
  • Мука- 1/2 стакана
  • Сок лимонный- 1,5 столовые ложки
  • Горчица- 2,5 столовые ложки
  • Вода- 1,5 стакана
  • Сахар-песок- 1 столовая ложка
  • Соль- 1,5 чайные ложки

Приготовление

Как можно представит салат без майонеза. Ведь это хоть и не очень полезно, но довольно вкусно. Но в пост этот продукт вообще не позволим. Так долгое время приходилось готовить без него. Пока подруга не дала мне этот рецепт. Майонез «Домашний» к посту сделать просто и интересно. Его приготовление основано на замене определенных продуктов, входящих в состав, на разрешенные церковью.

1. Муку просеиваем в кастрюльку.

2. Вливаем в нее воду.

3. Перемешиваем, чтобы не было комков.

4. Далее ставим кастрюлю на огонь.

5. Доводим содержимое до кипения, постоянно помешиваем.

6. Затем снимаем с огня, даем остыть.

7. Тем временем к оливковому маслу добавляем горчицу и сок лимона.

8. Всыпаем сахар и соль.

9. Аккуратно взбиваем.

10. Понемножку вливаем остывшую мучную заварку.

11. Тщательно взбиваем в течение пяти минут.

12. После этого наш майонез «Домашний» к посту готов к употреблению.

Удачи в Ваших начинаниях!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *