» » Хворост по-тунисски Дебла

Хворост по-тунисски Дебла

Хворост по-тунисски Дебла

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
  • Яйцо куриное- 3 штуки
  • Вода- 250 мл
  • Мед- 150 граммов
  • Сок лимонный- 10 мл
  • Масло растительное (подсолнечное)- 200 мл

Приготовление

Взбить яйца, постепенно добавить в них столько муки, чтобы получить достаточно густое тесто для последующей раскатки. Посыпать доску мукой и рас­катать на ней тесто для получения очень тонкого листа. Нарезать лист длинными полосками, каждую обернуть вокруг вилки по косой линии и подрумя­нить на сковороде в не очень горячем масле для фри­тюра. Обсушить по мере готовности.

Этот хворост жарится очень быстро. Приготовить сироп из 100 г воды, 150 г меда и нескольких капель лимонного сока.

Готовый хворост обмакнуть в горячий сироп и охладить.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *