» » Шарлотка из ржаных сухарей с яблоками и вином

Шарлотка из ржаных сухарей с яблоками и вином

Шарлотка из ржаных сухарей с яблоками и вином

Ингредиенты

  • Сухари армейские, ржаные- 200 граммов
  • Яблоки- 5 штук
  • Масло сливочное- 2 столовые ложки
  • Сок виноградный- 0,5 стакана
  • Сахар- 2 столовые ложки
  • Корица молотая- 1 чайная ложка

Приготовление

Мелко истолочь сухари из ржаного хлеба и просеять их через сито. Кислые яблоки очистить, удалив сердцевину, нарезать кусочками. В форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, положить слой яблок, засыпать сухарной мукой, потом опять ряд яблок и снова засыпать сухарной мукой. Продолжать укладывать таким образом, чтобы образовалась горка в виде копны. Когда будут уложены все яблоки; взять сливочное масло, разложить небольшими кусочками по всей горке, влить виноградный сок, обсыпать сухарной мукой, сравнять поверхность ножом, обсыпать сахарным песком, смешанным с корицей, и испечь в духовке. Шарлотку подать со сливками и сахаром.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции