» » Шарлотка из ржаных сухарей с яблоками

Шарлотка из ржаных сухарей с яблоками

Шарлотка из ржаных сухарей с яблоками

Ингредиенты

  • Сухари армейские, ржаные- 200 граммов
  • Масло сливочное- 2 столовые ложки
  • Яблоки- 5 штук
  • Сахар- 0,5 стакана
  • Цедра лимонная- 0,5 штуки

Приготовление

Толченые и просеянные ржаные сухари (сухарная мука) прожарить в масле. Очищенные яблоки нарезать на кусочки, сложить в кастрюльку, засыпать сахарным песком, тертой цедрой лимона и сварить до мягкости.

В форму, смазанную маслом, выложить приготовленную  муку и яблоки — вначале насыпать ряд обжаренных сухарей, потом ряд разваренных яблок, и так чередовать до тех пор, пока форма не заполнится. Верх должен быть из сухарей. Закрыть чистой салфеткой и положить легкий пресс на 20-25 мин. Затем пресс снять и шарлотку выпечь в духовке. Подать к столу со сливками.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции