Булочки творожные

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
• Вода- 200 мл
• Масло растительное (подсолнечное)- 100 мл
• Творог 11%- 500 граммов
• Сахар- 80 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Йогурт 1,5% жирности- 100 мл
• Детский творожок- 1 штука

Приготовление

Воду закипятить, влить растительное масло. Не давая воде остыть, сразу же всыпать в нее муку. Вначале необходимо взбить тесто миксером, а затем замесить руками. Дать ему постоять 30 минут. Все продукты для начинки нужно смешать и также взбить миксером. Для формирования булочек, нужно от теста отделять небольшие кусочки, кладя в центр каждой творожную начинку. Края теста не защипывать, лишь слегка подвернуть уголки, придавив их пальцами. Сверху обмазать булочки взбитым яйцом. Печь в духовке при 180 около 25 минут.