Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Запеканка из сухарей с вином и фруктами (по-венски)
Запеканка из сухарей с вином и фруктами (по-венски)
Ингредиенты
- Сухари пшеничные- 200 граммов
- Масло сливочное- 50 граммов
- Сахар- 0,75 стакана
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Мука пшеничная высшего сорта- 1 столовая ложка
- Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
- Вино столовое белое 11%- 0,5 стакана
- Цедра лимонная- 1/3 штуки
- Фрукты консервированные- 2 стакана
Приготовление
Сливочное масло, сахарный песок и яйца взбить в пену, добавить натертую на терке лимонную цедру, молотые сухари из пшеничного хлеба, муку, пищевую соду и все тщательно перемешать. Массу развести столовым вином до консистенции крема. Половину этой массы выложить в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму, положить сверху слой консервированных фруктов и залить оставшейся массой. Запекать в горячем духовом шкафу около 40 мин. Запеканку посыпать сахарным песком, смешанным с корицей.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!