Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Ингредиенты

• Мука- 9 столовых ложек
• Майонез 67 %- 4 столовые ложки
• Сметана 20% жирности- 4 столовые ложки
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Соль- по вкусу

Приготовление

Я очень люблю принимать у себя гостей по поводу и без него. А поскольку я добропорядочный хозяин, то голодным от меня никто не уходит. Если надо быстренько что-нибудь сообразить я стряпаю что-нибудь вроде пиццы - и сытно, и интересно, и всем достанется! Хочу рассказать вам рецепт теста для пиццы без дрожжей на скорую руку.

1. Куриные яйца хорошенько взбить с солью до полного ее растворения.

2. Не останавливаясь, добавить тонкой струйкой сметану и майонез.

3. Муку (предварительно просеянную) добавить в последнюю очередь и сделать нежное легкое тесто.

4. Рецепт теста для пиццы без дрожжей до безобразия прост - осталось лишь раскатать его скалкой, сформировать овал или прямоугольник, сделать по краям утолщения и положить любимую начинку.

Я пробовал множество рецептов, но именно этот рецепт теста для пиццы без дрожжей мне понравился больше всего. Приятного аппетита!