Домашние рецепты » Несладкая выпечка » Лепешки на кефире
Лепешки на кефире
Ингредиенты
- Мука- 2 мультистакана
- Кефир 2%- 1 стакан
- Соль йодированная- 15 граммов
- Сахар тростниковый- 15 граммов
- Сода пищевая- 15 граммов
- Сыр Гауда- 200 граммов
- Ветчина- 300 граммов
Приготовление
Тесто на кефире отлично подходит для лепешек, которые я люблю готовить по выходным. Для начинки берется любой продукт. Сегодня я взяла ветчину. Подойдет и сыр и даже сосиски.
- Выливаем в глубокую емкость стакан кефира. Всыпаем в него немного соды, сахар, соль и перемешиваем. Трем на терке сыр и добавляем в емкость вместе с мукой. Замешиваем тесто.
- Из теста формируем небольшие шарики и раскатываем их в блинчики. В центр каждого кладем начинку. Соединяем противоположные края и залепляем. Полученные пирожки раскатываем в лепешку.
- Нальем рафинированное масло в сотейник или в глубокую сковороду. Когда оно закипит, кладем лепешки и жарим с обеих сторон. Готовые лепешки выкладываем на тарелку и подаем полив сметаной.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!