Начинка для пиццы: мясной вариант

Ингредиенты

• Буженина вареная- 150 граммов
• Кукуруза сладкая консервированная- 5 столовых ложек
• Шампиньоны консервированные- 10 штук
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Сыр Российский- 100 граммов
• Майонез Провансаль- 100 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Кетчуп- 3 столовые ложки
• Соль- по вкусу
• Орегано сушеный- по вкусу

Приготовление

Начинка для пиццы может быть разной, я хочу предложить мясной вариант. Ее составляют сосиски, колбаса, любое копченое мясо, буженина, отварное мясо и др.
Помимо основного вкуса в мясной начинке для пиццы должны ощущаться и другие вкусы. Поэтому смело добавляем в нее прочие любимые продукты, как-то сыр, грибочки, помидоры, перец, специи и т.д.

1. Буженину (салями, курица, отварное мясо) нарезаем кусочками, укладываем сверху на слой теста. Но перед этим мясо обмазываем кетчупом. Добавляем в пиццу кукурузу и грибы, посыпаем измельченной зеленью (петрушка или укроп). Натираем крупно сыр на пиццу, заливаем яйцом, которое взбили вместе с майонезом (2 яйца, 100 г майонеза, щепотка соли).

2. Поставим в духовку, регулятор температуры выставим на 180 градусов, выпекаем до готовности.

Кушайте с удовольствием!