» » Сочный мясной рулет с начинкой из сыра и зелени

Сочный мясной рулет с начинкой из сыра и зелени

Сочный мясной рулет с начинкой из сыра и зелени

Ингредиенты

  • Говядина (фарш)- 600 граммов
  • Хлеб Пшеничный- 4 куска
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Горчица- 1 чайная ложка
  • Перец красный молотый сладкий (паприка)- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Сыр Голландский- 200 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок

Приготовление

Луковицу очистить и порубить. Хлеб замочить в воде, отжать и смешать с рубленым мясом. Вбить яйцо, добавить горчицу, измельченный лук и перец чили. Посолить, поперчить и хорошо вымесить массу руками.

Мясную массу выложить слоем на смазанную растительным маслом фольгу в форме прямоугольника. Равномерно посыпать тертым сыром, выложить слой рубленой зелени и аккуратно (с помощью фольги) свернуть все в продолговатый рулет.

Переложить рулет на выстланный бумагой для выпекания противень и запекать 45 мин при 180 градусах. Хорошо подать на стол с коричневым соусом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции