Пицца «Минутка»

Ингредиенты

• Мука- 9 столовых ложек
• Сыр Российский- 100 граммов
• Колбаса полукопченая сервелат- 100 граммов
• Лесные грибы- по вкусу
• Томат (помидор) красный- 2 штуки

Приготовление

Нетрудно догадаться, что на пиццу «Минутка» уходить минимальное количество времени, что для многих немаловажный фактор. На мой взгляд, это хороший, вкусный рецепт (если вы, конечно, не противник пиццы вообще), который не требует много сил на приготовление, что актуально особенно после утомительного трудового дня.

1. Разбиваем в емкость яйца. Добавляем майонез, сметану, муку, замешиваем жидкое тесто. Выливаем тесто на сковороду, сверху накладываем любую начинку. Я использую чаще смесь из сосисок, копченой колбасы и слегка обжаренных грибочков. Накрываем кусочками помидор, поливаем майонезом и присыпаем толстым слоем натертого сыра.

2. Готовим на маленьком огне, сковороду с самого начала прикрываем крышкой. После того как сыр расплавится, пицца «Минутка» будет готова, можно снимать с огня. Моя пицца обычно стоит на огне 10 минут.

Угощаемся!