Творожное тесто для пиццы

Ингредиенты

• Мука- 1 стакан
• Творог 11%- 250 граммов
• Соль- 0,5 чайные ложки
• Сахар- 1 столовая ложка
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сода пищевая- 2 грамма

Приготовление

В нашей семье постоянно готовится пицца, так как наши мужчины ее просто обожают и едят с огромным желанием и аппетитом. Причем требует приготовление пиццы немедленное, чтобы долго не ждать. Поэтому нам с мамой пришлось перерыть все кулинарные книги и странички интернета, чтобы найти очень простое, легкое и быстрое в приготовление творожное тесто для пиццы.

1. Творог отправляем в миску и хорошо перетираем вилкой.

2. Всыпаем  сахар вместе с солью и содой и хорошо размешиваем.

3. В другой миске взбиваем яйца до обильной пышной пены.

4. Переливаем их к творогу и хорошо опять размешиваем.

5. Всыпаем муку через сито.

6. Замешиваем тесто не очень тугое и отправляем на холод для отдыху.

7. После чего достаем и делаем пиццу.

8. Творожное тесто для пиццы запекается быстро, в течении 20 минут при 2000С в духовом шкафу.

Всем приятного кушанья!!!