Пицца для поста

Ингредиенты

• Вода- 350 мл
• Дрожжи сухие- 1 пакет
• Соль- 1 чайная ложка
• Масло оливковое- 2 столовые ложки
• Мука- 400 граммов
• Опята- 300 граммов
• Фасоль стручковая- 200 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Капуста брюссельская- 200 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки

Приготовление

Вы когда-нибудь пробовали постную пиццу? Нет? Думаете, что такой нет? Ошибаетесь, постная пицца очень вкусная и полезная. Я частенько балую своих любимых таким блюдом.

1. Сперва будем готовить начинку. Для этого обжариваем на сковородке с растительным маслом лучок, грибы, фасоль и брюссельскую капусту. Лесные грибочки и овощи перед этим необходимо отварить, а лучок очистить и меленько нарезать.

2. Теперь из предложенных ингредиентов замешиваем тесто. Его раскатываем в круг. Сверху аккуратненько выкладываем приготовленную начинку из смеси грибов и овощей.

3. Выпекаем постную пиццу в духовке около 10-20 минут. Используем температуру 180 градусов. Время регулируем сами, все зависит от готовности теста.

Вкусного Вам поста!