» » Печенье соленое из картофеля к посту

Печенье соленое из картофеля к посту

Печенье соленое из картофеля к посту

Ингредиенты

  • Картофель варёный- 4 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное)- 50 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта- 200 граммов
  • Рассол огуречный- 50 мл
  • Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
  • Соль- 1 чайная ложка

Приготовление

Простейшего рецепта по выпечке еще не встречала, делается на быструю руку, получается интересным и вкусным. Идеальный вариант для поста, а так же просто для обыденного дня. Делаю его время от времени, что бы слегка разнообразить выпечку, ведь не всегда же хочется сладкого. Если у вас нет рассола, то соду можно погасить уксусом. Так же картофельное печенье можно посыпать и кунжутом и кориандром и другой посыпкой, на что у вас фантазии хватит. Так что попробуйте и точно равнодушным не останется никто.

1. Отварную горячую картошку очищаем и измельчаем, очень меленько.

2. В измельченную картошку добавляем соль вместе с маслом без запаха растительным.

3. В рассоле гасим соду. Вливаем ее в картошку.

4. Добавляем просеянную муку.

5. Хорошенько вымешиваем тесто. Раскатываем в 0,5 см толщиной - лепешку.

6. Сверху посыпаем кунжутом и прокатываем слегка скалкой и вырезаем любой формы печенье.

7. Выкладываем на смазанный поддон и на 10 минут отправляем в духовку заранее разогретую.

8. Печенье соленое из картофеля к посту готово.

Приятного всем кушанья и огромного аппетита!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции