Горячий хлеб к посту: вкусно и легко

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 6 стаканов
• Дрожжи прессованные (эргостерин)- 7 граммов
• Вода- 0,6 л
• Соль- 1 чайная ложка
• Сахар- 2 столовые ложки
• Укроп- 1 пучок
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Решила поделиться с вами моим вкуснейшим рецептом для выпечки горячего хлеба к посту. Получается очень вкусно и ароматно. Просто пальчики оближешь!

1. Подготовим опару, растворив в теплой воде дрожжи и сахарок.

2. Старательно перемешаем и даем минут 25 настояться, пока дрожжи не растворятся полностью.

3. Готовую опару размешаем и оставим на 5 минут.

4. Просеиваем муку и добавляем три столовых ложки растительного масла.

5. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не начнет хорошенько отставать от рук.

6. Ставим тесто подходить в теплом месте под чистым кухонным полотенцем в течение часа.

7. Обминаем, добавляем еще три стол. ложки подсолнечного масла.

8. Вновь замешиваем и оставляем подходить еще часок.

9. Подмасливаем формы для хлебушка. Если формы не силиконовые, на донышка постелите бумагу для выпечки.

10. Обминаем еще разок.

11. Выложим тесто в формы так, чтобы те были заполнены на 2/3.

12. Выпекаем в духовке при 170 градусах полчасика.

13. Когда появится румяная корочка, аппетитный постный горячий хлеб готов.

Вкусного вам настроения!