Слоеные булочки с начинками

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 500 граммов
• Сыр Российский- 200 граммов
• Ветчина- 200 ломтиков
• Яйцо куриное- 1 штука
• Сухари панировочные- 50 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

По сути, это простые соленые слойки, экспериментировать с которыми можно безграничное количество раз даже за счёт начинки. Я предлагаю вам мой любимый рецепт с несладкой начинкой из ветчины и сыра.

1. Нарезаем небольшими кубиками ветчину.

2. Натираем твердый сыр на тёрке.

3. Раскатываем размороженное тесто в тонкий пласт и аккуратно разрезаем на квадратики.

4. Взбиваем яйцо с водой (нужно совсем немного, несколько столовых ложек).

5. На центр каждого квадратика выкладываем начинку и соединяем края.

6. Выкладываем булочки на противень, который мы предварительно смазали маслом и посыпали панировочными сухарями, намазываем их яичной смесью.

7. Готовим слоеные булочки с начинками 15 минут (выставленная температура – 200 градусов).

Приятного аппетита!