» » Как приготовить пампушки с чесноком украинские

Как приготовить пампушки с чесноком украинские

Как приготовить пампушки с чесноком украинские

Ингредиенты

  • Молоко 2.5%- 400 мл
  • Масло сливочное- 100 граммов
  • Сахар- 1 столовая ложка
  • Соль- 2 чайные ложки
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Дрожжи сухие- 11 граммов
  • Мука- 5 стаканов
  • Чеснок перо- по вкусу

Приготовление

Обожаю борщ украинский, а какой борщ без пампушек с чесноком. Поэтому первым делом решила узнать, как приготовить пампушки с чесноком украинские. На самом деле, ничего проще нет, самым сложным для меня оказалось ожидание, так как борщик сварился быстрей и дожидался своих пампушек, пока они выпекутся.

1.Молоко кипятим. Масло растапливаем и добавляем в молоко. Хорошо размешиваем.

2. Яйца растираем вместе с сахаром и солью.

3. В смесь молочную вливаем яйца.

4. Добавляем масло постное.

5. Сухие дрожжи смешиваем вместе с мукой.

6. Замешиваем тесто, как на оладьи.

7. Когда подойдет, добавляем оставшуюся муку и даем подойти еще раз.

8. Пока тесто подходит, делаем соус - дважды пропускаем через мясорубкумолодой зеленый чеснок, добавляем соль и масло постное. Все хорошо перемешиваем.

9. Из теста делаем булочки и смазываем их яйцом.

10. Выпекаем при 1800С 40 минут.

11. Смазываем пампушки чесночным соусом!

Приятной вам трапезы!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции