» » Пирог «Слоеное тесто с колбасой»

Пирог «Слоеное тесто с колбасой»

Пирог «Слоеное тесто с колбасой»

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое- 1 упаковка
  • Колбаса вареная молочная- 150 граммов
  • Шампиньоны свежие- 300 граммов
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Сыр Российский- 150 граммов
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Молоко 2.5%- 1/2 стакана

Приготовление

Пирог «Слоеное тесто с колбасой» я готовлю обычно на ужин, но и гостям нередко предлагаю. Продуктов для рецепта нужно немного, обычно в холодильнике большинство продуктов находится. Вот и выходит, что пирог «Слоеное тесто с колбасой» не только вкусное, но и довольно экономное блюдо.

1. Размороженное слоеное тесто поделим на 2 куска, которые раскатываем 1-сантиметровым слоем. Кладем на противень один из слоев. На это слой выложим измельченную колбаску, шампиньоны (сырые грибы обязательно солим), обжаренные на масле вместе с луком и натертый сыр.

2. Собьем яйцо, смешанное с молоком и выльем на начинку. Но немного яично-молочной смеси оставим для смазки пирога.

3. Накрываем пирог вторым пластом теста и сцепляем края. Поверхность пирога обмажем яично-молочной смесью.

4. Ставим пирог «Слоеное тесто с колбасой» в духовку, выпекаем до готовности.

Угощаемся!

 

 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *