Блюдо из говядины

Ингредиенты

• Говядина- 600 граммов
• Сметана 20% жирности- 3 столовые ложки
• Соус ткемали- 2 столовые ложки
• Масло сливочное- 0,5 столовые ложки
• Сыр плавленый- 1 упаковка
• Соль- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Если вы решитесь приготовить блюдо из говядины по этому рецепту, то уверяю вас, останетесь довольны на все 100%, потому что говядина по этому рецепту просто тает во рту!
1. Начнем готовить наше блюдо с того, что говядину промоем и порежем на длинные кусочки. Сливочное масло тем временем пусть растапливается на сковороде. Затем кладем мясо в сковородку и обжариваем, сковороду обязательно закрывать крышкой.
2. Когда мясо начнет пускать сок, берем сметану и соус ткемали, смешаем их и как только жидкость наполовину испариться добавим в наше блюдо из говядины этот соус. Перемешаем хорошенько и потушим еще минут 15.
3. Плавленный сырок режем и добавляем вместе с зеленью к говядине, солим и перчим по вкусу.
Блюдо из говядины готово! В качестве гарнира можно отварить картофель! Приятного аппетита!