Рецепт теста для пельменей

Ингредиенты

• Вода- 0,5 стакана
• Мука- 6 стаканов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Соль- 1 чайная ложка

Приготовление

Пельмени в моей семье очень любят и обычно я готовлю их впрок, а потом храню в морозилке, при случае всегда можно на скорую руку приготовить ужин или обед для семьи. Очень долго я искала такой рецепт теста для пельменей, который бы мне понравился, и вот наконец методом проб и ошибок мне удалось его найти.
Если вы приготовите тесто по моему рецепту, то оно обязательно получится эластичным и очень мягким, а также спокойно может пролежать в холодильнике пару дней и не испортится.
1.Рецепт теста для пельменей , который предлагаю вам я, мы начнем делать с того, что закипятим половину стакана водички.
2. Затем заливаем кипяточком муку, добавляем яйцо и не забудем посолить, хорошенько вымесим.
3. Теперь берем пищевую пленку или если у вас ее не оказалось, обычный целофановый пакетик и заворачиваем в него тесто, даем пару часов настояться.
Вот он, рецепт теста для пельменей, лепить из него пельмешки одно удовольствие!