Домашние рецепты » Несладкая выпечка » «Пирог-колобок» с говядиной
«Пирог-колобок» с говядиной
Ингредиенты
- Масло топленое- 100 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- 750 граммов
- Вода- 250 мл
- Яйцо куриное (желток)- 3 штуки
- Говядина- 1500 граммов
- Лук репчатый- 200 граммов
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Растворите соль в стакане с тёплой водой, затем добавьте пшеничную муку и замесите тесто. Яичные желтки добавляйте в конце процесса замешивания. Раскатайте на столе, присыпанном мукой, тесто тонким кругом, сложите в несколько раз, после каждого складывания промажьте маслом, после чего снова раскатайте сложенное тесто в тонкий пласт.
Крупно нарежьте говядину и репчатый лук, обжарьте до появления румяной корочки, посолите и поперчите, после этого мелко нарубите мясо и запекайте его до готовности в разогретой духовке.
Уложите получившийся фарш на приготовленное тесто, придавая вашему пирогу округлую форму, выпекайте «Пирог- колобок» с говядиной в разогретой духовке до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!