Пицца с овощами

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 400 граммов
• Баклажан- 200 граммов
• Перец болгарский- 2 штуки
• Сосиски куриные- 300 граммов
• Сыр Голландский- 100 граммов
• Майонез лёгкий- 100 граммов
• Кетчуп- 100 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка

Приготовление

Тесто раскатать тонкой лепешкой в 5мм.

Сыр стереть и частью посыпать тесто, а затем немного полить кетчупом.

Края теста нужно загнуть «бортиком».

Овощи нарезать тонкими кольцами.

Баклажан немного посолить и подержать в рассоле под прессом минут двадцать.

Сосиски нарезать мелкими кусочками.

Уложить на тесто вначале баклажан, затем красный перец, затем сосиски, помидоры и зеленый перец.

Запекать пиццу полчаса в хорошо прогретой духовке.

Пицца с овощами готова! Приятного аппетита!