Хлеб мясной

Хлеб мясной

Ингредиенты

  • Мука ржаная- 2,2 килограмма
  • Говядина- 1,2 килограмма
  • Хмельная закваса- 200 граммов
  • Дрожжи сухие- 40 граммов

Приготовление

Этот хлеб очень полезен для тех больных, для которых мучная пища противопоказана. Если этот хлеб распустить в горячей воде, то получится хороший бульон.

Из ржаной муки, мелко рубленной говядины и закваски замесить тесто, добавить сухие дрожжи, разведенные в небольшом количестве воды, и дать тесту подойти в теплом месте. Затем сформовать хлеб и испечь.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *