Томатный хлеб

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 675 граммов
• Томатное пюре- 150 граммов
• Маргарин молочный- 15 граммов
• Перец красный молотый- 1 чайная ложка
• Соль- 15 граммов
• Сахарная пудра- 1 чайная ложка
• Вода- 150 мл

Приготовление

В этом рецепте часть жидкости заменена томатом- пюре, который придает хлебу цвет и аромат.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить томат- пюре, остальные сухие продукты. Замесить тесто и дать ему подойти.
Сформовать два хлеба, дать ему расстояться, и выпекать при температуре 220 °С в течение 30— 35 мин. Готовый томатный хлеб посыпать сахарной пудрой.