Лепешки с маком

Лепешки с маком

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 1700 граммов
  • Молоко 1%- 3,5 стакана
  • Дрожжи прессованные (эргостерин)- 50 граммов
  • Яйцо куриное- 3 штуки
  • Масло сливочное- 200 граммов
  • Мак- 2 столовые ложки

Приготовление

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, яйцо и масло. Дать подняться. Посолить, прибавить остальное масло и 800 г муки и замесить крутое тесто. Дать ему подняться, наделать лепешек в палец толщиной, дать им вновь подняться, смазать яйцом с водой или молоком, посыпать маком и испечь.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *