Травяной хлеб

Травяной хлеб

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 350 граммов
  • Дрожжи прессованные (эргостерин)- 10 граммов
  • Вода- 150 мл
  • Соль- 15 граммов
  • Прованские травы- 1 чайная ложка
  • Масло сливочное- 20 граммов
  • Лук репчатый- 5 граммов
  • Петрушка (зелень)- 1 чайная ложка

Приготовление

Ввести сухую траву в готовое дрожжевое тесто, тщательно перемешать. Положить тесто в форму или разделить на 50 кусочков, которые скатать в булочки. Растопить масло и смазать им поверхность изделий.

Посыпать изделия сухой травой и дать полежать 20— 30 мин. Выпекать травяной хлеб при температуре 220 °С в течение 30—35 мин, а булочки — 15—20 мин.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *