Рецепт муравейника

Ингредиенты

• Масло сливочное- 300 граммов
• Мука- 3,5 стакана
• Сметана 12% жирности- 1 стакан
• Молоко сгущеное с сахаром- 1 банка
• Мак- 2 столовые ложки

Приготовление

Все мы помним этот торт с детства, и не было ничего слаще, чем ждать и облизываться, пока он настаивается:) Рецепт муравейника, кто бы его ни готовил, один и тот же. Буду надеяться, что мой способ покажется проще и удобнее, чем остальные.

1. 200 грамм масла оставить в тепле, чтобы оно подтаяло, а затем перетереть с мукой. 

2. К маслу добавить сахар и сметану, после чего замесить нежное тесто. 

3. Постелить на противень пергамент и выложить на него тесто, перекрученное через мясорубку (должны получиться аккуратные ряды колбасок).

4. Готовить при 150 градусах до золотистого цвета. Мой рецепт Муравейника не приемлет сгоревших кусочков, так что поглядывайте и не передержите тесто в духовке.

5. Разломать колбаски на кусочки.

6. Сгущенку смешать с оставшимся сливочным маслом и сделать сладкое месиво из сгущенки и разломанных колбасок.

7. Осталось только оправдать название тортика и соорудить из него муравьиную кучку:) Сверху присыпать маком и оставить в покое часов на 5-7.

Рецепт Муравейника, я считаю, должна знать каждая хозяйка. При желании можно украсить такой тортик шоколадными муравьями (продаются в кондитерских) или присыпкой для пасхальных куличей. Приятного аппетита!